ガンプ100%フィリピンクッキー

-商品説明-
フィリピン・ミンダナオ島ダバオ産の上質なカカオ豆を使用した、こだわりのチョコクッキーです。
このカカオ豆は、ガンプが英語留学をしていた時からの友人・ココさんが現地で直接買い付け、焙煎まで手がけたもの。
ココさんは埼玉県草加市でクラフトチョコレート店「ここます」を営み、元CAであり、ワインソムリエの資格も持つこだわり派。
そんなカカオ豆を贅沢に使い、大阪・泉南市のエスケイアイさんの工房で、パティシエ中川さんが丁寧にクッキーに仕上げました。

実は大阪・泉南市は、フィリピンのダバオ市と姉妹都市関係にあります。
今回のクッキーは、そんな国境を超えた文化的つながりから生まれた特別な一品です。⸻
味わいの特徴
 • 甘すぎず、しっかりビターなカカオ感を楽しめる
 • カカオニブ（カカオの塊）を混ぜ込み、香ばしさと食感をプラス
 • ココさんのカカオ特有のフルーティーな余韻
 • ココナッツの柔らかい甘みがアクセント
 • ほんのりと効かせた塩味で後味すっきり、夏にもぴったり
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ここがポイント
 • 産地直送カカオ豆：フィリピン・ダバオ産をココさんが直接買付＆焙煎
• クラフトチョコ専門店「ちょこれいじ」監修
• 大阪泉南市 × ダバオ市の文化交流から生まれた限定クッキー
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名称：焼菓子
原材料名：小麦粉（国内製造）、マーガリン、きび砂糖（原料糖、黒糖）、カカオ豆、バター、ココナッツ、ココアパウダー、牛乳/乳化剤、香料、酸化防止剤（V.E）、着色料（パーム油カロチン）、亜硫酸Na（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）
内容量：5個
賞味期限：2025.10.1
保存方法：直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
製造者：エスケイアイ株式会社
大阪府泉南市信達牧野675-1 TEL:072-483-1032

-発送予定-
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